經營理念
格麥蛋糕創店至今逾30年,秉持著『健康』、『歡樂』、『美味』的經營理念,將專業烘焙技術運用頂級的食材,精心烘培製作最美味、健康的美食給消費者,並獲獎無數備受肯定,每日供應新鮮西式、麵包為主,另有外送藝術蛋糕、精緻餐盒、歐式宴會點心至各公家機關和公司行號,兩家自有門市部位於新北市土城區和中和區,採用當天自製自銷,經營多年、形象良好、服務品質佳深受大眾喜愛。

嚴選食材
堅持讓顧客吃到最佳的產品,我們的原物料許多是使用國外進口高品質的食材。例如:奶油-我們選用紐西蘭進口奶油,乳脂(牛奶主要成份)含量99.95%,不含動物性油脂,麵粉-選用統一和豐盟麵粉,製粉設備為台灣最新,皆通過食品安全ISO22000/HACCP認證。

自我要求
本公司絕不使用低價低廉的原料,我們堅持做最健康、安全、美味的產品給顧客,自我提升產品的品質,提供最好的產品回饋支持我們的顧客。定

定期投保2400萬公共意外責任險和1000萬產品責任保險,並榮獲新北市政府衛生優良獎和經濟部GSP國家認證。

格麥用心在消費者看不見的地方自我要求提高水準及高品質,堅持讓顧客您買的安心、吃的放心的信念,成為值得讓您信賴的好鄰居。

格麥優良事蹟

經濟部商業司GSP國家認證
經濟部OTOP台灣地方特色產品認證
新北市政府衛生優良認證
2015新北市麵包大賽-創意吐司組第一名
2015新北市麵包大賽-聖誕麵包組第三名
2015新北市蛋黃酥節10大名店第一名
2014新北市蛋黃酥節-伍仁酥餅組-亞軍
2014新北市蛋黃酥節-三Q餅組-亞軍
2012.12.1中國時報衛生優良報導
2012新北市蛋黃酥節 經典組冠軍
2012新北市蛋黃酥節 創意組冠軍
2011台北鳳梨酥文化節 傳統組優勝
2011台北鳳梨酥文化節 創意組優勝
2011弘光德麥盃烘焙大賽 優勝
全國食品評鑑會金牌獎
2400萬公共意外責任險
1000萬產品責任保險

 

新北市蛋黃酥冠軍※金牌蛋黃酥※冠軍蛋黃酥※伍仁酥餅※黑糖三Q餅※蛋黃酥推薦
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